Seit 1985 führe ich Stefan Jaitz jun. der Sohn des Gründers das Heurigen-Restaurant mit Unterstützung meiner Familie.

Wir sind in Hornstein im Sonnenland Burgenland angesiedelt nur 30 Minuten Fahrzeit von Wien und nicht unweit vom beliebten Neufeldersee entfernt. An 365 Tagen im Jahr lesen wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen. Neben zahlreichen Events, die wir selbst veranstalten, unterstützt unser Catering- und Brötchenservice unsere Gäste gerne auch bei Feiern auswärts oder in den eigenen 4 Wänden. Es ist mir ein besonderes Anliegen meine Lebenseinstellung, dass NICHTS unmöglich scheint auch in meinen Betrieb einfließen zu lassen.

Mein Faibel für Amerika hat mich dazu bewegt auch ein wenig „the american way of life“ in meine Heimatgemeinde zu bringen. Durch typische amerikanische Speisen im XXL-Format bieten wir ein besonderes Extra und stellen unsere Gäste vor besondere Herausforderungen.
Täglich bieten wir unseren Gästen auch die Möglichkeit auf meinen Zug einer erfolgreichen Gewichtsreduktion aufzuspringen. Mit unserem „Steve’s Erfolgsrezept“ bekommen unsere Gäste täglich ein kohlehydratfreies und proteinreiches Gericht aufgetischt, dass sie bei Ihren Zielen unsterstützt.

Neben zahlreichen Auszeichnungen, die wir in den letzten Jahren gesammelt haben, bin ich besonders stolz darauf, dass wir uns zu den „Pannonischen Schmankerlwirten“ zählen dürfen, ein besonderes Gütesiegel für einen burgenländischen Gastronom. Unser Ziel ist es Ihnen unvergessliche Stunden gemeinsam mit Familie und Freunden zu bieten, begleitet von extravaganten kulinarischen Erlebnissen!